日刊「WHY」アーカイブス

ボンゴレさんがTwitterで垂れ流してきた日刊「WHY」のアーカイブサイト。現在、毎日半月分を目安に更新中!

2019年11月4日投稿

「なぜドリンクバーは飲んでも飲んでも元が取れないのか」リクエスト★★★★

ドリンクバーの推定原価は以下の通りである。炭酸飲料3~5円。烏龍茶10~15円。コーヒー10~15円。果汁100%ジュース15~25円もちろん原価は店舗や使用ブランドにより異なるがだいたいこれくらいらしい。つまりサイゼの200円程度のセットドリンクバーの場合、果汁100%ジュースなら8~9杯。1番飲む機会が多いと思われる炭酸飲料の場合、少なくとも40杯は飲まないと元が取れない。

 

「なぜコーラはうまいのか!?」リクエスト★★★★

人間は甘みと酸味のバランスがとれたものを美味しいと思うようにできている(その代表はレモンスカッシュ)。おそらくコーラの甘みと酸味のバランスが多くの人の好みにばっちりはまるベストバランスなのでコーラを美味しく感じる人が多いのだと考えられる。ちなみにコーラのレシピは公開されていないのでコーラはコーラ味という他ない。美味しい理由もレシピが分からないので○○が入っているから美味しいというような説明もできない。

 

コメント:2つ目の「WHY」を送ってくれたのはフランキーかな?