2018年1月14日投稿

「なぜ食洗機で洗った皿は温かいのか」★★★★

食洗機の洗浄温度は60°C~80°C。基本的には手洗いで水で洗っても、普通に汚れは落ちますが、なかなか難しいのが牛脂など、肉関係の脂です。牛脂が40°Cとか50°Cのように高い温度でないと溶けない性質を持っているので食洗機を使えば60°C以上のお湯で食器や調理器具を洗浄できるので牛脂も豚脂もキレイに落ちる。

「なぜカラスは賢いとされているのか」★★★

知能の発達の度合いを示すものの中に「脳化指数」というものがある。脳化指数とは、脳の大きさを動物の体全体の大きさと比較し、割合で数値化したもの。カラスはヒト、イルカ、チンパンジーの次にこの数値が高い。

コメント:カラスは賢すぎるから人間に飼われたりすることがないのかな？人間とタッグを組めばWin-Winの関係を築けるのではないだろうか。